Porties |
personen
|
Ingrediënten
- 400 g kabeljauwfilet
- 2 el groene pesto
- 100 g roomkaas (philadelphia)
- 1 el mosterd
- 500 ml visbouillon
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Breng de visbouillon (water met bouillonblokje) aan de kook.
- Leg er de (diepgevroren) vis in en laat gaar worden (ongeveer 10-12 minuten). Laat de vis uitlekken.
- Doe 3 eetlepels van het kookvocht in een pannetje en roer er de roomkaas, mosterd en pesto onder. Warm al roerend op en voeg eventueel nog wat kookvocht toe.
- Lepel de saus over de vis en serveer met pasta en verse groenten (bvb. boontjes of broccoli).
Deel dit Recept